Carolla Pizza D.O.C.
Com a modernização da culinária e a ousadia dos grandes chefes de cozinha, receitas tradicionais tem seus ingredientes alterados, mudando seu sabor original, e com a pizza não foi diferente; pizzaiolos de todo o mundo alteraram o sabor das pizzas de acordo com cada país, ficando assim, cada vez mais difícil apreciar uma pizza italiana.
Percebendo essa falta com os apreciadores de uma pizza com qualidade, Massimo Lorenzetti foi à suas raízes na Itália e trouxe para Curitiba a Pizza D.O.C. (Denominação de Origem Controlada).
Uma pizza D.O.C. é uma pizza autêntica de qualidade única.
Além da pizza, a Carolla Pizza D.O.C. também oferece em seu cardápio calzone, foccacia, risoto e spaghetti. A primeira pizzaria D.O.C. no sul do Brasil é a Carolla. Curitiba merecia receber uma pizzaria que resgatasse a história da culinária Italiana, e acima de tudo, a qualidade e o verdadeiro sabor da melhor pizza.
Telefone: 41 3222–6162
Endereço: Alameda Dom Pedro II, 24, Batel, Curitiba – PR
Especialidades: Pizza
Site: www.carollapizzadoc.com.br
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